你是不是也经常在茶店里看到“寿眉”“贡眉”这两个名字，心里直打鼓：这俩是不是同一种茶？或者谁更好喝？今天就来唠唠，这两款白茶到底有啥不一样，看完你就明白了！
1. 名字听起来像“贵人”，但其实它们是“兄弟”
寿眉和贡眉都属于白茶，但它们的“出身”有点差别。
贡眉：这个名字听起来就很“贵气”，其实它最早是给皇帝进贡的茶，所以叫“贡眉”。它的原料是白毫银针的“弟弟”——也就是茶树上比较嫩的芽头和嫩叶，但比白毫银针稍微“老”一点。
寿眉：名字里带个“寿”，听起来像“长寿茶”，其实它更接地气。它的原料是茶树上比较老的叶子和茶梗，有点像“老朋友”的感觉，虽然看起来不那么精致，但茶味更浓。
关键词，以前的贡眉，和现在的贡眉基本不是一回事了，甚至可以说是白牡丹这个范畴的茶，贡眉2008年国家标注出台以后，就是群体种菜茶了，贡眉这个名字，其实东西已经换了好几回了。
2. 外形对比：一个“嫩”一个“老”
贡眉：干茶看起来像一簇簇嫩芽，颜色偏灰绿，带着银白色的毫毛（像小绒毛），看起来特别“精致”。
寿眉：干茶颜色更深，偏墨绿或深绿，叶子和茶梗比较多，看起来有点“粗犷”，但别看它“土”，它的香气反而更足。
举个栗子：
如果你在茶店里看到一包茶，干茶像小银针一样细嫩，那大概率是贡眉；如果茶叶看起来有点“老”，还有茶梗，那大概率是寿眉。
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3. 口感区别：一个“清”一个“醇”
贡眉：因为原料嫩，茶汤更清爽，喝起来像山泉水一样干净，带有淡淡的花香和毫香，适合喜欢“轻盈感”的人。
寿眉：因为原料老，茶汤更醇厚，喝起来有种“老茶客”的味道，可能带点陈香或者药香，适合喜欢“厚重感”的人。
小贴士：
- 如果你第一次喝白茶，建议从贡眉开始，口感更温和；
- 如果你已经喝习惯了，可以试试寿眉，感受它的层次感。
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4. 价格差异：贡眉更贵？不一定！
很多人以为贡眉因为名字“贵”，所以价格更高，但其实不一定！
贡眉：因为原料嫩，采摘标准高，所以价格通常比寿眉贵一些。
寿眉：虽然看起来“老”，但它的产量大，价格反而更亲民。不过，如果是陈年寿眉（比如存放多年的），价格可能也会飙升，甚至超过贡眉。
举个例子：
- 一斤新茶的贡眉可能要100-200元，而寿眉可能只要50-100元；
- 但如果是10年以上的陈年寿眉，价格可能达到几千元，甚至比贡眉还贵！
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5. 适合人群：谁更适合你？
贡眉：适合新手、喜欢清淡口感、追求颜值的茶友。
寿眉：适合老茶客、喜欢醇厚茶汤、追求性价比的茶友。
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6. 小知识：贡眉和寿眉的“亲戚关系”
其实，贡眉和寿眉都属于白茶中的“群体种”（也就是普通茶树品种），而白毫银针是“大白茶”品种。所以它们的原料来源不同，但都属于白茶家族的“兄弟姐妹”。
最后说句掏心窝子的话：
其实寿眉和贡眉没有绝对的“好坏”，就像人一样，有的适合年轻人，有的适合中老年人。关键是要根据自己的口味和预算来选。下次买白茶的时候，记住这个小口诀：
“嫩芽是贡眉，老叶是寿眉；清汤是贡眉，醇厚是寿眉。”
祝你喝到心头好茶！
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